ᔕᗰ ᗷᗩᖇ

김치볶음밥 도시락 배달 (Kimchi Fried Rice-Packed Delivery)하아... 오마니께서 버스를 타셨다가 피곤하신 나머지, 몇 정거장을 지나쳐갔는데...뒤늦게 급하게 내리시다가 발을 헛디뎌 넘어졌는데...중지가 폐쇄성 골절이라고 한다...; 다행히 회사에서 '가족돌봄휴가' 라는 제도가 있어서, 10일까지 휴가를 낼 수 있었다.(무급휴가이기는 하지만 이게 어딘가... ㅎㅎ;)친형도 비슷한 제도가 있어서, 나랑 번갈아가면서 병간호를 해주기로 이야기 했기에 10일까지는 사용하지 않고 3일 정도만 사용하기로 회사에 말했다. 수술하고 다음날 군무원 당직을 서야하는 형을 대신해서 내가 병원으로 가서 병간호를 교대했다.수술 할 때, 마취를 씨게 맞아서 그런지 하루~2일 정도는 손에 감각이 없을 거라..

새우 스페셜 근데 아귀를 곁들인 (shirmp special with angle) 이번에 오는 친구들도 (3명) 전부 대학교 동기인데, 공통점이 다들 서울에서 직장 및 거주를 하고 있다.각각 '마포구청역, 가산디지털단지역, 거여역' 에서 오는데 가장 빨리 오는 친구가 2시간이 걸린다고 한다;그렇기에 원래는 집들이 요리를 아무리 많아도 2개 정도밖에 안 하지만... 멀리서 와주는 동기들이기에 그냥 각자 먹고싶은 요리를 한 개씩 골라달라고 해서 총 3개를 하기로 했다. ①. 아구찜 : 가·디·단역 choice②. 해물파전 : 거여역 choice③. 감바스 : 마포구청역 choice (모든 요리에 새우가 필수적으로 들어가므로,제목을 새우 스페셜이라 함 ^오^7) 흰 다리 새우 40마리*2 : 16,200원..

갈비찜 듀얼 코어 (Pork Backbone Stew Duo Core) 전에 있던 자취방에서 어려운 아파트 입주를 마친 후, 처음 영광스러운 집들이를 이전에 왔었던 수학강사 대학 동기들과 하기로 했다.(근데 이전과 다른 점은... 2명 중, 1명의 여자친구를 포함해서 총 3명이 오는 걸로...) 메뉴를 고민하다가 이사를 오면서 어머니가 압력솥을 주셨기에, 압력솥을 이용한 '갈비찜'을 해보기로 결정했다.단 평범한 간장에 달달함을 베이스로 한 '간장' 갈비찜에 더해 '매운' 갈비찜을 추가로 해볼 계획이다.간장 갈비찜은 '돼지 갈비' 를 이용해서, 매운 갈비찜은 '소 갈비' 를 이용해서 할 생각이다. 간장 갈비찜은 이전에 자취방에서도 혼자 종종 해먹은 적이 있던지라, 양념을 만들어서 냉장고에서 며칠 재워두었다..