SMbar

감자전 & 콩나물국 (Potato Pancake & Bean sprouts Soup) SM bar에 방문하는 두 번째 손님은 당황스럽게도... 대학교 친구 3명의 동시 방문이었다. 방이 좁아서 3명이 과연 올 수나 있을까...? 싶었고, 주방에서 동시에 요리할 수 있는 것도 한계가 있었기 때문에 '빨리되는 + 대량생산'이 가능한 메뉴를 선정해야 했다. 그렇게 친구들과 브레인 스토밍을 한 결과... 고소한 '감자전' 과 기름기를 깔끔하게 넘겨줄 '콩나물국'으로 골랐다. (감자전은 크게 여러조각 동시에 만들 수 있어서 골랐고, 콩나물국은 깔끔한 맑은 국을 찾다가 고르게 되었다.) 그렇기 때문에 대략 한 주 전에 감자전 가루 + 콩나물국 재료 + 추가 재료 (기성제품 약간) 구매하고, 콩나물 국은 만나기 하루..